Sono riaperte le iscrizioni al Corso di Cucina (leggi il programma)
Prossimi eventi:
24 Maggio Impressioni sulla Grande Cucina Lionese
9 Giugno Il Vino di Bordeaux
21 Giugno L'Oste incontra i vini del Marchese Antinoli e presenta il nuovo Menu d’Estate
7 Luglio Lo Champagne
Ad Agosto L'Oste della Bon'Ora tornerà ospite a Eataly
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L'Oste della Bon'Ora a casa tua...!! Massimo, Maria Luisa, Marco e Flavio allieteranno i vostri eventi e dei vostri amici per info e prenotazioni contattateci.
Per i Vostri regali gastronomici e non solo l'Oste vi propone cibi con schede tecniche rari e particolari!! Per Info contattateci
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SI ACCETTANO CLIENTI CON VINI PROPRI!!!!!
Autentica gioia. Maria Luisa e Massimo, lasciata Roma, aprono in Grottaferrata. Avevo scritto di loro:
<< Maria Luisa e Massimo. Due persone – no, due personaggi - che non devi incontrare se non vuoi perdere il cuore. Per loro, in sé per sé, per la loro cucina, per i vini quando esci, ti accorgi di avervi lasciato il cuore. Piatti di totale superbia per il rispetto rigoroso della scelta degli ingredienti e di ogni gesto della loro preparazione: la coda alla vaccinara giusto che sia definita "mia" – e i ramolacci, saltati in padella con aglio, olio e peperoncino >>
L'Oste della Bon' Ora, segnalo bene, è uno dei vertici della cucina reale.
Luigi Veronelli
Si ringrazia l'artista ed amico Pablo Echaurren per l'ideazione e la creazione del Logo!